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BBR2019上海民宿展||新民宿 老時光
發布時間:2018-12-03 14:29:12 | 瀏覽次數:

2016年,廣州人林碧云夫婦租下寶源路一間老屋,搬來上萬件從天光墟淘來的“寶貝”,在這里面既有上世紀廣州知名酒樓的菜譜菜牌、黑膠唱片和港臺音樂磁帶等舊物,也有連環畫、教科書等陳舊讀物,還有蠔蜆殼裝飾畫、明星掛歷等舊時廣州人家的家居擺設,打造成一個“廣府市井文化博物館”。

  寶源路上,一幢佇立在主路旁的4層高的老屋并不起眼,但從小巷拐進,沿側門拾級而上,2-4層卻分布著主題各異的民宿客房。這里面,有的房間展示《甜蜜蜜》《流星花園》等卡帶封面和歌詞小冊;有的陳列20世紀50~70年代學科教材、學業獎狀和畢業證書;還有的擺列上世紀廣州知名酒樓的數十份手寫菜牌菜譜。

  走進一間間客房,宛若邂逅一段段美妙的舊時光,那些昔日穿喇叭褲、戴蛤蟆鏡跳流行舞步,在課堂上奮筆疾書,或在茶樓里享受一盅兩件的情景仿佛浮于眼前。而親手“重現”這些美妙的舊時光,正是80后廣州夫妻彭智偉和林碧云,兩人相識于大學土木工程系,畢業后均進入設計領域,2016年遇上工作瓶頸,思考再三后,拿出積蓄創建民宿。

  “小時候住在同福路,在石板路上穿街走巷買小吃,鄰里關系十分和諧。”林碧云說,兒時的生活記憶讓她鐘情于老城區,民宿選址西關不僅因為其相對優惠的租金價格,更是因為其具備獨特、厚重的本土文化特點。

  老街底蘊固然讓人著迷,但改造老屋的困難也超乎想象。林碧云說,老屋的墻體很薄,敲掉部分非承重墻時,發現里面的磚塊竟可以一塊塊徒手拿出;排水、機電線管等系統幾乎處于報廢狀態;修繕裝修歷時大半年,雨季一來,門口小徑的積水就淹沒至膝蓋。

  “由于資金緊張,我們都只能親力親為,邊學邊做。”林碧云說,除了給老屋帶來一些如嵌墻式淋浴屏等新型設計外,客房里還新增從倒塌或拆遷老房收集而來的深灰色老青磚和花階磚,“為這些被時代‘淘汰’的舊物創造更合適的安身之處。”

  100元“淘”來一疊酒樓舊菜牌

  改造老屋的同時,熱愛舊物的夫妻倆更加緊到天光墟或舊物店“淘寶”。林碧云說,早在2015年,每逢遇上設計項目的趕工期,夫妻倆加班至凌晨后,都會趁著夜色直接前往天光墟,把或大或小、或有趣或稀奇的舊物收入囊中,將它們適當包裹后塞進家中的陽臺和床底。“那時候,遠處看陽臺的雜物,就像一座座高低起伏的小山丘。”盡管這些舊物價值僅數十元至數百元不等,不斷增多的數量也給家里帶來不少麻煩,但夫妻倆樂此不疲,期待能邂逅更多反映或記錄某個時期廣州人家市井生活的“寶貝”。其中,如今被張貼在客房里的數十張菜譜菜牌,被夫妻倆認為是最有成就感的“戰利品”。林碧云回憶,有一次,一名賣家擺地攤售賣一大袋菜譜菜牌,總售價為200元。當時夫妻倆覺得價格偏高,又拿不準菜牌的質量,軟磨硬泡地與賣家協商,最終花了100元隨手拿走一半。回家查看才發現,菜牌的數量和珍貴程度均超出預期。“袋子中囊括華北飯店、大三元飯店、泮溪、陶陶居、蓮香樓等已關張或存留至今的酒樓手寫菜牌,記錄著本土老牌餐飲業的繁華時期。”林碧云說,陶陶居的一份菜譜委托香港印刷廠用五彩色印制,陶陶居被譯為“Too Too 居”,菜品有售價2元的雞蛋臘味飯等,菜名下方還配上白描插畫。“太有趣了,要不是收集了這些舊物,都無從了解以前的手寫菜牌文化。”

  “舊物民宿”裝點老街的厚重

  后來,夫妻倆陸續收集印餅、洗衣板、廚房碗碟、蠔蜆殼裝飾畫、明星掛歷等能分別體現木雕元素、釉上彩瓷藝術以及某個時期尋常家居擺設的舊物。這些跨越民國時期到上世紀90年代的市井生活用品,如今都被一一展示在民宿舊店與新店內,并配備著簡單標牌介紹,用以打造一個“廣府市井文化博物館”。

  開業以來,林碧云的民宿接待了不少省內外,甚至是境外的游客。例如,曾有年輕華人入住后,每天都花費一定時間仔細觀察公共展覽空間的不同區域,以此探尋他們祖輩過去的生活痕跡,以及了解獨特的廣府文化。

  “廣州老城區是存留和凸顯本土文化的最佳場所。”林碧云說,獨特的建筑風格、友善的鄰里關系、古樸典雅的文藝氣息都讓她十分著迷,加上近年來受到活化歷史文化街區的各項鼓勵,她希望能以在老街“開民宿,展舊物”的方式,裝點歷史文化街區的厚重與活力。

  廣州成立首個民宿行業協會

  廣州日報訊 (全媒體記者趙方圓)昨日上午,廣州市首個民宿行業協會——“從化流溪人家民宿協會”正式成立,宣告著廣東民宿開始正式發力,高端精品民宿也已成為從化區旅游的新名片。大會同時公布了“2018年度從化醉美民宿”評選結果,田緣花舍民宿、菁木山舍、外婆家、米社·莫上隱等七家精品民宿紛紛上榜。據悉,12月19日-21日,從化還將舉辦第四屆全國民宿大會暨全球民宿從化大會。據悉,“從化流溪人家民宿協會”是廣州市首個民宿行業協會,目前有88家會員單位,包含從化所有中、高端民宿。


BBR2019上海民宿展2019年4月24-26日上海光大會展中心舉辦!!!


 
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