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BBR上海民宿展||2018民宿大會 | 南一鵬:海派鄉村民宿可以把“民族的”做透
發布時間:2018-11-30 11:32:44 | 瀏覽次數:

2018民宿大會 | 南一鵬:海派鄉村民宿可以把“民族的”做透


旅游/上海/杭州

           民宿(sù)半宿(xiǔ)觀星宿(xiù),人行德行有商行。 ——南一鵬

■民宿大會開始前,南一鵬先生(左)與新聞報社黨委書記、社長黃瓊交談(右)

南一鵬先生在今天下午的民宿大會上做了主題演講,他說,民宿的價值在于接待的人。南先生提出,發展民宿,退思園、豫園都值得借鑒,“小地方透出大格局”。上海沒有青山,但有綠水,建議上海可以考慮水上旅游的開發。

“上海可以考慮水上旅游的開發”

青山綠水就是金山銀山,這句口號簡單明了,我也希望每個人真的聽進去了。最起碼我知道江浙這邊的人,包括上海都聽進去了,問題是上海有綠水,沒有青山,這對上海各方面的民宿發展是有一點障礙的。我從小在臺北長大,四望都是山,因為是一個盆地,我對沒有山的地方住起來是非常不習慣的,所以我住在上海的時候最難過的就是沒有山,我為什么特別喜歡杭州?因為杭州就是有山。山真的是大自然給當地的一個最大的禮物。

不過上海的水真的很發達,可惜上海在水方面的開發利用還沒有顧及到這一塊。上海也是一個水城,水運非常發達的地方,我覺得水上的旅游對我來講是很好的旅游,可是好像在這方面開發的人不多。紹興有烏棚船,可以繞著整個城市跑一圈,我自己心里一直在想,上海哪一天要是有游輪,從杭州,讓我可以從大運河一路到天津的話,我一定會有興趣的,為什么要去太平洋跑日本、韓國呢?我就很想在大運河上溜達溜達,可惜沒有人做這方面。當然是因為大運河的整個生態問題,這是可以考慮的,而上海的水系非常豐富。

我住在民宿里面,我要做什么,我要干什么?我有哪些活動?其實這些都是要考量的東西。所以民宿活動的發展,可以考慮在這上面再做一些改進。比如,我住在奉賢,可是我中午可以坐個船到松江吃個飯,看看大學城,逛一逛,然后到傍晚的時候,這個船可以把我送到黃浦江邊上來了,浦東那邊還有好幾個古鎮呢,逛一逛。船比車方便多了,沒有那么堵,假如把這一塊開發出來肯定很好,這只是我的一個小建議。綠水青山,金山銀山,上海的優勢是水,所以希望大家在這方面多做一點考慮。

“道”

民宿半宿觀星宿,

人行德行有商行。

我覺得民宿要跟民俗結合,Nature和Culture。住大旅館的,里面有酒店,里面有所有的東西,可是民宿就是一個家的概念,是一個歸屬的概念,是一個來過一次還想再回來的地方,這才是民宿的概念。

我想提一下樂清的記憶,1989年,我回到我父親的家鄉,溫州樂清,我從柳鎮要坐船進我的老家,是在一條河旁邊,我那時候在樂清市中穿梭的時候,河旁邊都是石頭的小道,我好希望前面突然有一個姑娘把窗戶打開回眸一笑,我在那個水上有這種感覺。那是我第一次去樂清,我很高興我那時候去了,因為再去到樂清,我非常難過,所有的這些都沒有了。

我每次談到中華文化會特別興奮,今天,最后我想跟各位談一個字“宿”,它有三種發音,我剛好把它湊成一句話,這是我為這次的演講特別想到的——“民宿(sù)半宿(xiǔ)觀星宿(xiù)”,我在這個民宿住一個晚上,半夜起來可以看看星空,這句話還是蠻美的,剛好這個字有三個音。可是我突然想到只有上句不行啊,要找到下句啊,多音字也不少,可是要適合的不多。“民宿半宿觀星宿,人行德行有商行。”我覺得不管做什么事要帶著德行去做,做民宿也好,做食品也好,做所有的事物,包括你為人處事都要有德,所以人行德行有商行。

                                                  “民族就是民族的”

南一鵬先生說,我非常有感慨,因為我30年前來過上海,對比我今天看到上海,這里的發展讓我驚訝。我們今天主要談民宿,中國的民宿是過去幾年蓬勃發展,我平常都是談文化,今天為什么談民宿?因為我對商業是非常有情懷的。我考大學的時候,所有的朋友都認為我該念文學系,我說我要念商學院,為什么?因為我覺得唯有從商,你才能真正的與天下人同親。所以我從小對成功的商人是非常佩服的,因為他個人的努力可以讓幾千、幾萬人的家庭安身立命。

我小時候,我父親好幾個朋友都是上海人,我們提到“海派”,“海派”是什么東西?大氣,上海人講排場的。我覺得上海這個地方,你們民宿中間有很多特色,上海話就是一大特色。

“民族就是民族的”,當你把民族的東西做到讓人家想來看的時候,想來接觸你的時候,你才是世界的。所以我覺得上海的民宿不妨在這點上思考一下。


                                                    “小地方透出大格局”

南一鵬先生說,想分享一下蘇州的同里退思園。因為在上海這個寸土寸金之地,每塊地都跟黃金一樣貴,退思園的結構是可以參考的。

退思園是非常小的園林,只有9畝地,很多朋友可能都去過。我太喜歡那里了,我不是很喜歡拙政園、留園,主要是因為這些園實在沒有東西看了,里面的東西差不多都已經破壞完了。退思園它里面精心的巧思真的讓人念念難忘,那么小的一個地方,可以透出很大的格局。我覺得這是我們上海可以思考的。其實上海的豫園也是這么一個巧思的原則,這是可以提供給上海思考的。

退思園這個名字就已經很棒了,退思補過,這個名字取得很好。上海人在取民宿名字的時候也不妨可以參考一下,透露一點點文化氣息。

退思園這么小的一個地方有這么好的結構、構造,設計圖非常有意思。比如地上鋪的磚,中國人的很多意義都在地上,這里鋪出來一個瓶子,代表平平安安;那里鋪出來一個蝙蝠,代表福到。在這個園子里無處不在,我們做一件事,尤其是家里的設計跟擺設,要隨時帶著祝福的意思,這是最好的,不單是自己住家,包括旅館里。民宿也可以借鑒。退思園里就有這種感覺,無處不在對你的祝福,很美。


 
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